হাইপারইউরিসেমিয়ায় কী ফল খাওয়া উচিত?

হাইপারুরিসেমিয়ায় কী ফল খেতে হবে: বৈজ্ঞানিক নির্বাচন এবং খাদ্যতালিকাগত পরামর্শ

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হাইপারইউরিসেমিয়া একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা হয়ে উঠেছে যা আধুনিক মানুষকে জর্জরিত করে এবং এটি খাদ্যের গঠনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। প্রতিদিনের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে, ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ফল বৈজ্ঞানিকভাবে নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম স্বাস্থ্য বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে যা আপনাকে হাইপারইউরিসেমিয়া রোগীদের জন্য উপযুক্ত ফলের তালিকার বিশদ বিশ্লেষণ এবং সতর্কতা প্রদান করবে।

1. হাইপারুরিসেমিয়া এবং ফলের মধ্যে সম্পর্ক

হাইপারইউরিসেমিয়া শরীরে পিউরিন বিপাকের ব্যাঘাতের কারণে হয়, যার ফলে ইউরিক অ্যাসিডের অত্যধিক উৎপাদন বা হ্রাস পায়, যা গাউটের মতো জটিলতার কারণ হতে পারে। ফলের প্রাকৃতিক উপাদান (যেমন ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, পলিফেনল) ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণকে উৎসাহিত করতে পারে, তবে কিছু উচ্চ-চিনির ফল পরোক্ষভাবে ইউরিক অ্যাসিড বিপাককে প্রভাবিত করতে পারে। অতএব, পিউরিনে কম, ফ্রুক্টোজ কম এবং ক্ষারীয় পদার্থ সমৃদ্ধ ফল বেছে নেওয়াই মুখ্য।

2. প্রস্তাবিত ফলের তালিকা (কম পিউরিন, মলত্যাগের প্রচার)

3. যেসব ফল সাবধানে খেতে হবে

4. ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়: বিতর্কিত ফলের বিশ্লেষণ

1.কলা: সম্প্রতি অনেক আলোচনা হয়েছে। যদিও এটি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ (যা ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণে সাহায্য করে), এতে চিনির পরিমাণ বেশি (প্রায় 12%)। এটা বাঞ্ছনীয় যে সাধারণ রক্তে শর্করার লোকেদের দিনে একটি লাঠি খাওয়া উচিত, এবং ডায়াবেটিস রোগীদের অর্ধেক গ্রহণ করা উচিত।

2.সাইট্রাস: চিকিৎসা ক্ষেত্রের সাম্প্রতিক গবেষণা দেখায় যে শুধুমাত্র ভিটামিন সি ডোজ>500 মিলিগ্রাম/দিনে একটি উল্লেখযোগ্য ইউরিক অ্যাসিড-হ্রাস প্রভাব ফেলতে পারে। শুধু কমলালেবু খাওয়ার সীমিত প্রভাব রয়েছে এবং এটি পরিপূরক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. ডায়েট পরামর্শ

1.সময় নির্বাচন: খাবারের মধ্যে ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় (যেমন সকাল ১০টা বা বিকাল ৩টা) এবং উচ্চ পিউরিনযুক্ত খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

2.রান্নার পদ্ধতি: কাঁচা খাবারকে অগ্রাধিকার দিন, জুসিং এড়িয়ে চলুন (ঘনিষ্ঠ ফ্রুক্টোজ), এবং চিনি-মুক্ত দই দিয়ে ফলের সালাদ তৈরি করুন।

3.রেকর্ড পর্যবেক্ষণ: নতুন ফল খাওয়ার পর ইউরিক অ্যাসিডের পরিবর্তন রেকর্ড করার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্বতন্ত্র পার্থক্য 10%-15% পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।

6. বিশেষজ্ঞদের সর্বশেষ মতামত (2024 সালে আপডেট করা হয়েছে)

আমেরিকান কলেজ অফ রিউমাটোলজি (এসিআর) থেকে সর্বশেষ নির্দেশিকা রাজ্য:ভিটামিন সি এবং চেরি এর synergistic প্রভাবএটি ইউরিক অ্যাসিড প্রায় 12% কমাতে পারে। হাইপারইউরিসেমিয়া রোগীদের প্রতিদিন 200 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি (2 কিউইর সমতুল্য) + 10টি চেরির সংমিশ্রণ গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ফলের বৈজ্ঞানিক নির্বাচনের মাধ্যমে, যুক্তিসঙ্গত খাদ্য এবং ব্যায়ামের সাথে মিলিত, হাইপারুরিসেমিয়া রোগীরা কার্যকরভাবে রোগের বিকাশকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। নিয়মিতভাবে রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা সনাক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় (লক্ষ্য মান <360 μmol/L), এবং প্রয়োজনে ডাক্তারের নির্দেশনায় ওষুধের চিকিত্সায় সহযোগিতা করুন।