কীভাবে ভাজা মাটন স্কিউয়ার তৈরি করবেন

কীভাবে ভাজা মাটন স্কিউয়ার তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলির মধ্যে, খাদ্য উত্পাদন সামগ্রী এখনও একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে, বিশেষত হোম রান্না এবং রাস্তার নাস্তার উদ্ভাবনী পদ্ধতি। তাদের মধ্যে, ভাজা মাটন কাবাবগুলি বাইরে খাস্তা এবং ভিতরে কোমল হওয়ার কারণে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি ভাজা মাটন স্কিওয়ারগুলির উত্পাদন পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে প্রবর্তনের জন্য বর্তমান গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে এবং পাঠকদের রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1। ভাজা মাটন স্কিউয়ারগুলির জন্য উপাদান প্রস্তুত

ভাজা মাটন স্কিউয়ার তৈরি করার জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হয় এবং নির্দিষ্ট পরিমাণগুলি লোকের সংখ্যা অনুসারে সামঞ্জস্য করা যায়:

2। ফ্রাইড মাটন স্কিউয়ার্সের প্রস্তুতি পদক্ষেপ

1।প্রসেসিং মেষশাবক: মাটন ধুয়ে এটি 2 সেন্টিমিটার বর্গাকার টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। জল শোষণ করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন।

2।মেরিনেটেড মেষশাবক: কাটা ভেড়াটিকে একটি পাত্রে রাখুন, জিরা গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো এবং লবণ যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত করুন এবং 30 মিনিটের জন্য মেরিনেট করুন।

3।রুটি: মেরিনেটেড মাটন টুকরোগুলি প্রথমে পিটিয়ে ডিমের তরলটিতে ডুবিয়ে দিন এবং তারপরে সমানভাবে স্টার্চে কোট করুন।

4।ভাজা: পাত্রের মধ্যে উপযুক্ত পরিমাণে রান্নার তেল and ালুন এবং এটি প্রায় 180 ℃ এ গরম করুন (ছোট বুদবুদ তৈরির জন্য তেলের মধ্যে চপস্টিকস সন্নিবেশ করুন), ময়দা-লেপা মাটন টুকরা যুক্ত করুন, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং বের করুন।

5।বোমা ফেলা পুনরাবৃত্তি: তেলের তাপমাত্রা 200 to এ উত্থাপন করুন, ভাজা মাটন স্কিউয়ারগুলি যুক্ত করুন এবং বাইরের ক্রিস্পিয়ার তৈরি করতে 10 সেকেন্ডের জন্য আবার ভাজুন।

6।প্লেট: ভাজা মাটন স্কিউয়ারগুলি সরান, তেল নিষ্কাশন করুন, কিছুটা জিরা পাউডার এবং মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

3। ভাজা মাটন স্কিউয়ার্সের জন্য সতর্কতা

4 .. ভাজা মাটন স্কিউয়ার খাওয়ার পরামর্শ

1। ভাজা মাটন স্কিউয়ারগুলি সেরা স্বাদের জন্য সেরা গরম খাওয়া হয়।

2। ঠান্ডা বিয়ার বা টক বরই স্যুপের সাথে জুড়ি দেওয়া যেতে পারে, যা সতেজ এবং সতেজকর।

3। স্বাস্থ্যের কারণে, সপ্তাহে 2 বারের বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4। আপনি নীচে হিসাবে কিছু লেটুস পাতা প্রস্তুত করতে পারেন, যা সুন্দর এবং অতিরিক্ত তেল শোষণ করতে পারে।

5। ভাজা মাটন স্কিউয়ার্সের প্রকরণ

সাম্প্রতিক খাদ্য হট স্পটগুলির উপর ভিত্তি করে, আমরা তিনটি উদ্ভাবনী পদ্ধতিও সংকলন করেছি:

উপরেরটি গভীর-ভাজা মাটন স্কিউয়ারগুলির বিশদ পদ্ধতি। এই থালাটি traditional তিহ্যবাহী বারবিকিউ এবং আধুনিক ফ্রাইং কৌশলগুলিকে একত্রিত করে, যা কেবল মেষশাবকের সুস্বাদুতা বজায় রাখে না, তবে একটি খাস্তা টেক্সচারও যুক্ত করে। এটি সাম্প্রতিক সময়ে একটি খুব জনপ্রিয় বাড়িতে রান্না করা সুস্বাদু। প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব বিশেষ মাটন কাবাব তৈরি করতে নিজস্ব স্বাদ অনুসারে উপাদানগুলির অনুপাত সামঞ্জস্য করতে পারে।